Mimo próśb kolejny raz, tak samo jak przez całe wakacje, to ja robię napad na krzak malin. Tym razem to już nie miska tylko cała micha, a zamrażalnik niestety już zapełniony. Pora więc zrobić ciasto. Wypiek błyskawiczny, niezbyt wymagający, robiony "muffinowym" sposobem, pyszny i pachnący latem.
CIASTO MAŚLANKOWE Z MALINAMI I BRZOSKWINIĄ
1 szkl. maślanki
1 szklanka cukru (dałam 2/3)
2,5 szklanki mąki pszennej (w tym 1/2 szkl. zarodków pszennych, opcjonalnie)
3 jajka
1 proszek do pieczenia (3 łyżeczki)
1/2 szkl. oleju
200g owoców (maliny + 1 brzoskwinia)
Mokre składniki wymieszać w jednej misce, suche w drugiej. Mokre wlać do suchych i wymieszać łyżką, tylko do połączenia. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Na ciasto wysypać owoce i wstawić do piekarnika nagrzanego do 170°C i piec ok. 30 minut z termoobiegiem.
źródło przepisu: pieczarkamysia
Fajne to ciasto :) Maliny mam, brzoskwinię też, więc może się skuszę i upiekę!
OdpowiedzUsuńPozdrawiam!
super ciacho:) takie muffinowe, maslankowe, pyszniutkie... same zalety:)
OdpowiedzUsuńmmm pyszności:):)
OdpowiedzUsuńależ smakowite połączenie:)
OdpowiedzUsuńJa też gdy nie mam dużo czasu robię "muffinkowe" ciasta :-)
OdpowiedzUsuńAch, jak ja bym chciala miec taki krzak do napadania :)
OdpowiedzUsuńPyszne takie ciasto i dodatkowo proste jak konstrukcja cepa :D
OdpowiedzUsuńNiestety u mnie krzaki malin były sadzone w tym roku i jeszcze nie chcą owocować.
Fajne i szybkie ciasto, na podobnym robię szarlotkę :)
OdpowiedzUsuńPiękne kolory :) Maliny uwielbiam, a kiedy są one dodatkiem w cieście to jest jeszcze lepiej :)
OdpowiedzUsuńBardzo lubię na maślance ;-)
OdpowiedzUsuńZ tymi malinkami musi wspaniale smakować!
Wspaniałe owocowe ciacho. ;) Te maliny w cieście wyglądają naprawdę kusząco.
OdpowiedzUsuńmaślankowe... <3
OdpowiedzUsuńYummy & Tasty
uwielbiam te maślankowe ciasta z owocami
OdpowiedzUsuńPyszniaste ciasto!
OdpowiedzUsuńprzesłodko. piękne zdjęcia.
OdpowiedzUsuńŚwietne muszą być takie szybkie,maślankowe ciasta z owocami;) muszę w końcu upiec!
OdpowiedzUsuń