Śliwki lubię jeść od razu, podczas zbierania. Jak dawniej, w babcinym ogrodzie, stając na palcach lub wspinając się na drzewo by dosięgnąć tych najsłodszych. W tym roku z powodu śniegu w maju (!) śliwek wyrosło niewiele, więc delektuję się tymi z targu. Jem same, podbieram po jednej, dlatego tak rzadko pojawiają się u mnie w postaci przetworzonej. Jednak jeśli już mają się znaleźć w cieście, to w takim, podkreślającym lekką kwaśność śliwki i jej nie zagłuszającym. Może być drożdżowe z lekką kruszonką lub takie, ekspresowe i doskonałe w swojej prostocie :)
SZYBKIE CIASTO ZE ŚLIWKAMI
1/2 kostki miękkiego masła (125g)
10 łyżek cukru
3 jajka
szczypta soli
10 łyżek mąki pszennej
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
ok. 40dkg śliwek (można użyć dowolnych owoców)
cukier puder do posypania
Wszystkie składniki dokładnie zmiksować. Przelać ciasto do foremki o śr. 20-22cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzch ułożyć owoce (owoce typu nektarynki czy śliwki układać skórką do dołu).
Piec w temperaturze 180°C przez ok. 40 minut (do tzw. suchego patyczka).
Smacznego !
źródło przepisu:
mojewypieki
Robiłam kiedyś to ciasto z brzoskwiniami, jest pyszne :)
OdpowiedzUsuńHmm... Moja Mama robi podobny placek - z jabłkami, wiśniami, choć ze śliwkami jest chyba najpyszniejszy! :)
OdpowiedzUsuńtak, śnieg w maju - co za paranoja -.-
OdpowiedzUsuńlubię takie ciasta, ale milion lat już nie jadłam... :(
Proste i pyszne:-) Ze śliwkami super!
OdpowiedzUsuńuwielbiam takie ciasta :) ze śliwkami jak najbardziej na czasie :)
OdpowiedzUsuńsmaczny przepis
OdpowiedzUsuńrzeczywiście.
OdpowiedzUsuńszybko, ba, ekspresowo!
ale pyszne zdjęcia ;]
Bardzo lubię takie ciasta. Szybkie i proste do wykonania =] ze śliwkami musi byc pyszne!
OdpowiedzUsuńWspaniale zatopiły się śliwki w biszkopcie, uwielbiam ten widok :)
OdpowiedzUsuńciasto pysznie wygląda!
OdpowiedzUsuńbardzo lubię takie ciasto koniecznie ze śliwkami! przypomina mi babcine wypieki!
OdpowiedzUsuńmmm pysznie ;p u mnie w domu robi się podobny...uwielbiam
OdpowiedzUsuńUwielbiam ciasta ze śliwkami!;)
OdpowiedzUsuńPyszne ciasto! Pozdrawiam, Śliwka;)
OdpowiedzUsuńTakie ciasto to jeden ze smaków mojego dzieciństwa, moja mama często takie robiła. Pyszne w swojej prostocie :)
OdpowiedzUsuńniebo w gębie!
OdpowiedzUsuńKocham takie ciasta, a moja mama jeszcze bardziej. Tylko u mnie posypuje się je jeszcze kruszonką :).
OdpowiedzUsuńuwielbiam ze śliwkami!
OdpowiedzUsuńnajłatwiejsze ciasto w świecie, tak tak tak, nic a nic się go nie gniecie tak,tak, tak
OdpowiedzUsuńhttp://www.youtube.com/watch?v=qGkq9tiCENY&feature=related
Pozdrawiam ;)
Monka
piękne śliwkowe fale:) może i ja spróbuję? :)
OdpowiedzUsuńTakie ciasto pamiętamz wakacji u babci:) sentymentalne...
OdpowiedzUsuńCiasta ze śliwkami są bardzo smaczne, żałuje tylko piekąc je, ze dużymi krokami zbliża się jesień! Pysznie u Ciebie!
OdpowiedzUsuńsezon na śliwki trwa! :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam takie szybkie, domowe ciacha!:)
OdpowiedzUsuńPychotka!
u mojej Babci mimo że śliwki obrodziły, to większość jest robaczywych... ale i tak znajdzie się kilka na ciasto :)
OdpowiedzUsuńTo mamy tak samo :) Ja też uwielbiam wszystkie ciasta ze śliwkami i jedynymi owocami, które je przebijają są jabłka (kocham szarlotki) :)
OdpowiedzUsuńLubię takie przepisy na szybkie ciasta - błyskawicznie się je robi i zawsze się udają. Ja swoje piekę zazwyczaj na różne wyjazdy, na drogę.
OdpowiedzUsuńOd razu przyszło mi na myśl ciasto ze śliwkami mojej babci. Jednym słowem - pycha!
OdpowiedzUsuńna bank zrobię, uwielbiam takie ekspresowe ciasta a już z owcami w ogóle:)
OdpowiedzUsuńA ja mam zamiar robic dzisiaj z resztkami moreli :)
OdpowiedzUsuń