22.01.2013

Dorsz w migdałach i pietruszka.


Oglądając jakiś program kulinarny, tata natrafił na mężczyznę przygotowującego rybę w migdałach i pietruszce. Z tą oto informacją wszedł do kuchni z pęczkiem zielonej pietruszki w dłoni. Oznajmiał wszem i wobec, co będzie na kolację, a po chwili pachniało prażonymi migdałami. Do tego pieczone cząstki ziemniaków i kapusta z grzybami. Takie posiłki poproszę codziennie.

Tym samym trafia tu w końcu rybne danie. Ryby jadam dość często, a jakoś nigdy nie nadarzy się okazja do uwiecznienia tego na blogu.


Dorsz w migdałach
filety z dorsza
mąka pszenna
jajko rozbełtane z kapką mleka, solą i pieprzem
płatki migdałów i płatki owsiane wymieszane w proporcjach 1:3
posiekana pietruszka

Filety obtaczać w mące, potem w jajku i migdałach wymieszanych z płatkami owsianymi i pietruszką.
Smażyć na oleju.

17 komentarzy:

  1. Ostatnio robiłam dorsza w jajku i otrębach, ale w migdałach jeszcze nie próbowałam. Musi być wspaniały, kocham ryby :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam migdały - to napewno jest pyszne! :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Doskonały przepis. Dobrze, że tata go wypatrzył :)

    OdpowiedzUsuń
  4. U mnie by mi wręczono tą pietruchę i kazano robić kolację ;P

    Pyszności!

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. u mnie byloby haslo 'zróbMY' po czym chetnych do pomocy brak (:

      Usuń
  5. Oo,widzę że nie tylko ja dodaję płatków owsianych do smażonych rzeczy :)
    Świetny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  6. danie wygląda wyśmienicie a jak smakuje to sobie mogę tylko wyobrazić, co nie znaczy, że nie skorzystam z przepisu przy najbliższej okazji...

    OdpowiedzUsuń
  7. pysznie wygląda:) takie obiady to ja uwielbiam:)

    OdpowiedzUsuń
  8. kocham rybki , a ta propozycja podania jest genialna <3

    OdpowiedzUsuń
  9. Świetny sposób podania ryby. Lubię w migdałach., smakuje wspaniale. Pozdrowienia :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ryb powinnam jeść więcej, więc może z przepisu niebawem skorzystam :)

    OdpowiedzUsuń
  11. rozwiązałaś idealnie mój problem "co jutro na obiad"
    akurat mam wszystkie składniki :D

    Pozdrawiam serdecznie i zapraszam na mojego bloga:
    www.fitmaniaczka.com

    OdpowiedzUsuń
  12. takie panierki do ryb sa pyszne ;D

    OdpowiedzUsuń
  13. Musi być pyszne ;) uwielbiam migdały w panierkach sałatkach itd. Do wypróbowania koniecznie w najbliższym czasie!
    Pozdrowienia

    OdpowiedzUsuń
  14. Mam pytanie, co zazwyczaj jadasz na kolacje w normalny tygodniowy dzień gdy jesteś zabiegana i nie masz czasu na przyrządzenie takiej kolacji jak widnieje na zdjęciu ?:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Zwyczajną górę kanapek lub jakiś makaron, gulasz czy zupę :)

      Usuń