11.04.2011

Kakao i trochę słodyczy. Owsianka.

Leki, gorąca herbata z cytryną, lektura o której zapomniałam i łóżko... Może to stąd mój wczorajszy brak chęci. na pocieszenie w chorobie - owsianka.
Owsianka to, podobnie jak placki, danie, które bardzo często gości na moim stole. Ciągle eksperymentuję, nie ma jednak sensu zamieszczać tu wszystkich moich owsianek, bo można je zobaczyć na porannych inspiracjach razem z resztą śniadań i dostosować proporcje według upodobań. Jednak takie trochę inne w wykonaniu od czasu do czasu i tutaj opiszę. Dzisiaj bardzo gęsta i sycąca, słodka i zdrowa owsianka.


OWSIANKA Z KAKAO I BANANEM /1 porcja/
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka otrąb
1 szklanka mleka sojowego
przegotowana woda
1 banan
1 łyżeczka kakao (z czubkiem)
2/3 łyżeczki syropu z agawy lub brązowego cukru

popping z amarantusa do posypania (lub np. posiekane migdały)

Przygotować jak zwykłą owsiankę. Gdy zacznie się gotować wrzucić pokrojonego banana i trzymać na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gdy powstanie papka dodać syrop i kakao, mieszać cały czas podgrzewając aż kakao się rozpuści. Posypać amarantusem i podawać.

8 komentarzy:

  1. takie śniadania lubię!

    OdpowiedzUsuń
  2. Już wiem co jutro na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ja chyba też się jutro skuszę na taką wersję :)

    OdpowiedzUsuń
  4. kocham takie śniadania! też uwielbiam placki, owsianki i jeszcze omlety. pyszności ;3

    OdpowiedzUsuń
  5. Zrobiłam sobie taką, z tą różnicą, że dałam zielone jabłuszko, nie banana, poppingu amarantusowego też brak, więc posypałam wiórkami kokosowymi. Dodatkowo polałam odrobiną jogurtu naturalnego. Jest po prostu BOSKA, muszę uważać, żeby się od niej nie uzależnić. Trochę przypomina mi dzieciństwo, ze względu na podobieństwo w smaku do takich prostych trufelek kakaowo-owsianych, które robiła moja mama.

    OdpowiedzUsuń
  6. Jakie to kakao?
    Bo ja właśnie zrobiłam z naturalnym Hershey's i się nie rozpuściło, nie dało takiego czekoladowego, intensywnego koloru!

    OdpowiedzUsuń
  7. To jest gorzkie kakao deco moreno. Takie o: http://www.sklep.bizpol.pl/images/kakao_decomoreno.jpg

    OdpowiedzUsuń