Leki, gorąca herbata z cytryną, lektura o której zapomniałam i łóżko... Może to stąd mój wczorajszy brak chęci. na pocieszenie w chorobie - owsianka.
Owsianka to, podobnie jak placki, danie, które bardzo często gości na moim stole. Ciągle eksperymentuję, nie ma jednak sensu zamieszczać tu wszystkich moich owsianek, bo można je zobaczyć na porannych inspiracjach razem z resztą śniadań i dostosować proporcje według upodobań. Jednak takie trochę inne w wykonaniu od czasu do czasu i tutaj opiszę. Dzisiaj bardzo gęsta i sycąca, słodka i zdrowa owsianka.
OWSIANKA Z KAKAO I BANANEM /1 porcja/
3 łyżki płatków owsianych
1 łyżka otrąb
1 szklanka mleka sojowego
przegotowana woda
1 banan
1 łyżeczka kakao (z czubkiem)
2/3 łyżeczki syropu z agawy lub brązowego cukru
popping z amarantusa do posypania (lub np. posiekane migdały)
Przygotować jak zwykłą owsiankę. Gdy zacznie się gotować wrzucić pokrojonego banana i trzymać na małym ogniu, mieszając od czasu do czasu. Gdy powstanie papka dodać syrop i kakao, mieszać cały czas podgrzewając aż kakao się rozpuści. Posypać amarantusem i podawać.
mlask!
OdpowiedzUsuńtakie śniadania lubię!
OdpowiedzUsuńJuż wiem co jutro na śniadanie :)
OdpowiedzUsuńJa chyba też się jutro skuszę na taką wersję :)
OdpowiedzUsuńkocham takie śniadania! też uwielbiam placki, owsianki i jeszcze omlety. pyszności ;3
OdpowiedzUsuńZrobiłam sobie taką, z tą różnicą, że dałam zielone jabłuszko, nie banana, poppingu amarantusowego też brak, więc posypałam wiórkami kokosowymi. Dodatkowo polałam odrobiną jogurtu naturalnego. Jest po prostu BOSKA, muszę uważać, żeby się od niej nie uzależnić. Trochę przypomina mi dzieciństwo, ze względu na podobieństwo w smaku do takich prostych trufelek kakaowo-owsianych, które robiła moja mama.
OdpowiedzUsuńJakie to kakao?
OdpowiedzUsuńBo ja właśnie zrobiłam z naturalnym Hershey's i się nie rozpuściło, nie dało takiego czekoladowego, intensywnego koloru!