Drożdżówki razowe, czyli na zdrowo i smacznie.

Gdy pojawiają się trudności, zły humor czy po prostu chęć na coś słodkiego, piekę drożdżowe, jem drożdżowe i częstuję innych drożdżowym. W wersji takiej, jakiej lubimy najbardziej. Tym razem też z powiewem zbliżającego się lata w postaci nie za słodkich jeszcze truskawek.

Pełnoziarniste drożdżówki
2x ciasto na pełnoziarniste drożdżówki zamieszczane tu<

z twarogiem i truskawkami
1/4 powyższego ciasta
200g półtłustego twarogu
1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
1 żółtko
kilka truskawek

Twaróg, cukier i żółtko rozgnieść widelcem. Wymieszać z pokrojonymi truskawkami.
Ciasto rozwałkować, rozsmarować na nim nadzienie, zwinąć w rulon i podzielić na bułeczki.
Piec ok. 20 minut w 180 stopniach.

z karmelizowanymi bananami
1/4 powyższego ciasta

2 duże dojrzałe banany
1 łyżka masła
1 łyżka cukru
trochę cynamonu

Banany pokroić. Na patelni roztopić masło, dodać cukier, cynamon i wymieszać. Dorzucić banany i karmelizować, mieszając, aż zmiękną. Gotowymi i ostudzonymi nadziewać bułeczki.

z czekoladą

z powidłami śliwkowymi