01.03.2012

Zupa ogórkowa.


Trochę kwaśna, lekka, orzeźwiająca. Ta zupa może być czymś doskonałym na wspomnienie lata, na wspomnienie szkolnych wycieczek, na wspomnienie przedszkolnych obiadów. Pyszna, a tak prosta.


ZUPA OGÓRKOWA
woda
woda z kiszonych ogórków
kiszone ogórki
ziamniaki
marchewka
sól i pieprz

Na tarce zetrzeć kiszone ogórki oraz marchewkę (ilość według uznania). Obrać i pokroić w kostkę surowe ziemniaki. Zagotować w wodzie wymieszaną w wodzie z kiszonych ogórków. Kiedy ziemniaki będą miękkie, zupę zagęścić wodą z mąką i doprawić.

28 komentarzy:

  1. Uwielbiam zupę ogórkową :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Eh, nigdy jej nie znosiłam... ale przypomina mi moją babcię. Zawsze dawała nam ją w takich uroczych miseczkach z uchem.

    OdpowiedzUsuń
  3. też dziś mam ogórkową! najlepsza :)

    OdpowiedzUsuń
  4. również dziś u mnie na obiad ogórkowa była :D.

    OdpowiedzUsuń
  5. Klasyka! Kiedyś strasznie nie lubiłam ogórkowej. Przybyło mi lat, pokochałam tę zupę :)

    OdpowiedzUsuń
  6. oj, lubię i to jeszcze jak:)

    OdpowiedzUsuń
  7. u mnie też ostatnio była ogórkowa, lubię te smaki:)

    OdpowiedzUsuń
  8. Nie lubię zup, nie wiem dlaczego. Kiedyś jadałam, a teraz uznaję tylko barszcz i rosół. Jednak ogórkowa ładnie się prezentuje :-)

    OdpowiedzUsuń
  9. a ja nie przepadam za ogórkową ;-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Ojej,jak ja lubię ogórkową. Wieki jej nie jadłam.
    Pozdrowienia :)

    OdpowiedzUsuń
  11. nie gotujesz zup na mięsie ?
    a u mnie ogórkowa królowała wczoraj ;d

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Ogórkowej akurat nie, przepis od mamy :)

      Usuń
  12. Bardzo lubię. Ale u mnie też zawsze na mięchu ^^

    OdpowiedzUsuń
  13. Kwaśne zupy, to jest to co lubię!

    OdpowiedzUsuń
  14. no i masz babo placek!Apetytu na ogórkową mi narobiłaś:D

    OdpowiedzUsuń
  15. akurat wczoraj w barze jadłam :)

    OdpowiedzUsuń
  16. Lubię ogórkową, najlepiej taką gęstą od warzyw:-).

    OdpowiedzUsuń
  17. Bo to co proste i klasyczne, zawsze jest pyszne. A ogórkowa w moim wypadku, przywołuje wspomnienia z dzieciństwa :)

    OdpowiedzUsuń
  18. zupa ogórkowa i właśnie taka lekko kwaskowa jest wręcz moją ulubioną :)

    OdpowiedzUsuń
  19. uwielbiam ogórkową! ja jeszcze dodaje do niej czosnek dla podkreślenia smaku. musiała być pyszna ;3

    OdpowiedzUsuń
  20. Ogórkowa to jedna z moich ulubionych zup :)

    OdpowiedzUsuń
  21. Pięknie wygląda, to jedna z moich ulubionych zup :)

    OdpowiedzUsuń
  22. świetna:) i na ta pogode idealna!

    OdpowiedzUsuń
  23. Nie zjadlam bym takiej zupy. powinien byc jakis wywar jak nie na kości to z warzyw. to zupa bez wartości sama woda

    OdpowiedzUsuń