Dzisiaj rozpoczyna się akcja VIVA la pasta, w której mam nadzieję uczestniczyć dość aktywnie. Makaron uwielbiam pod różnymi postaciami, no i sama nazwa bloga do czegoś zobowiązuje ;) Zaczynam lekkim spaghetti, w tym połączeniu idealnym na cieplejsze dni, zwykłym i pysznym.
MAKARON Z GRILLOWANĄ CUKINIĄ /1 porcja/
3/4 małej cukinii
suszone lub świeże oregano
1/2 dużego ząbka czosnku
ew. papryczka chilli lub pieprz kajeński
sól, pieprz
oliwa z oliwek
makaron spaghetti (u mnie pełnoziarnisty), ilość według uznania
Cukinię pokroić w cienkie plasterki. Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, oregano, odrobinę oliwy i wymieszać. Nie solić przed grillowaniem! po zgrillowaniu (na grillu lub specjalnej patelni) doprawić i polać oliwą. Wymieszać z ugotowanym makaronem.
cudownie wygląda. Bardzo dietetyczny przepis. Uwielbiam cukinię, jestem również zwolenniczką makaronu podobnie jak ty, więc napewno wyprubuję. ;' POZDRAWIAM
OdpowiedzUsuńperfekcyjnie ugotowany makaron!
OdpowiedzUsuńpzdr:*
Ja też bardzo lubię makaron - chyba daje najwięcej możliwości :) Za to mój mężczyzna ma ostatnio constant ochotę na ryż... Cóż - nawet w kuchni potrzebne są kompromisy ;p
OdpowiedzUsuńMakaron z cukinią kiedyś robiłam - lekkie i naprawdę pyszne danie ;)
proste rzeczy są najlepsze. uwielbiam cukinię, aż mi żal że tak długo jej nie dostrzegałam ^^.
OdpowiedzUsuń