04.03.2013

Zwycięzcy naleśnikowej soboty i makaron z pesto.

Z powodu długiej zwłoki i zmuszenia was do czekania na podsumowanie i wyniki konkursu powiązanego z naleśnikową akcją, postanowiłam wylosować jednego zwycięzcę więcej. Do losowania posłużył mi Exel, z którym ostatnio romansuję ze względu na wybór informatyki jako jeden z maturalnych przedmiotów (do maja zdąży stać się moim bardzo namiętnym kochankiem ;)). Dla zainteresowanych: Skopiowałam listę przepisów z akcji do tabel Exela, tak, że każdy miał swój identyfikacyjny numer,po czym w kolumnie obok umieściłam formułę =ZAOKR(LOS()*(a-b)+a;0) przy czym a-b to zakres wybieranych liczb. Tym sposobem wylosowane zostały trzy osoby, którym gorąco gratuluję i przesyłam nagrody (patelnie do omletów/naleśników). Szczęśliwi zwycięzcy:


Bohaterem dzisiejszego wpisu jest za to makaron z dymką, kurczakiem i cukinią przykryty zielonym pesto i drobnym akcentem suszonych pomidorów. Na dowód, że makarony to u mnie bywają i to nadal bardzo często.


Makaron z kurczakiem, cukinią i pesto /1 porcja/
80g makaronu (u mnie pełnoziarnisty)
mała cebula dymka (razem ze szczypiorem)
1/2 piersi z kurczaka
kilka pieczarek
3 suszone pomidory
1/2 cukinii
2 czubate łyżeczki bazyliowego pesto

Posiekaną dymkę podsmażyć na patelni, dodać pokrojonego kurczaka i zrumienić lekko po czym dorzucić pieczarki. Gdy kurczak będzie już miękki dodać drobno pokrojone pomidory, cukinię i pesto. Wymieszać i trzymać jeszcze na patelni ok. 1-2 minut. Dodać makaron i podawać.

13 komentarzy:

  1. Ale zjadłabym taką kolację, gdybym tylko miała wszystkie składniki w domu...
    W każdym razie makaron rządzi ;D

    OdpowiedzUsuń
  2. Po pierwsze cudowne danie, takie lekkie :)
    A po drugie dziękuje za wylosowanie, jestem zaskoczona! Dane już wysłałam :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Fajnie, że używasz dużo produktów pełnoziarnistych - ryże, makarony. :) Wygląda mega smacznie.

    OdpowiedzUsuń
  4. Rewelacyjnie wygląda ten Twój makaron :) Aż czuć ten zapach!

    OdpowiedzUsuń
  5. mniam , te makaronowe danie jest super ! pycha ;D

    OdpowiedzUsuń
  6. Lubię takie dania, świetne są :)

    OdpowiedzUsuń
  7. mam pytanko, czy patelnie były już wysyłane bo wypatruję i nic nie ma :-)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Przepraszam, jeszcze nie, ale zrobię to jak najszybciej się da. Powiadomię o wysyłce.

      Usuń
    2. To się uspokoiłam, bo już myślałam że listonosz ją zwędził ;-)

      Usuń
  8. Właśnie zrobiłam ten makaron (z podwójnej porcji) na obiad dla siebie i mamy, z tym że nie dodałam suszonych pomidorów bo ich nie lubimy. Ale ogólnie danie bezbłędne! Bardzo sycące i smaczne :) No i szybciutkie w przygotowaniu.

    OdpowiedzUsuń
  9. Anonimowy06 maja, 2013

    ale ogromna porcja! gdzie Ty to mieścisz, chudzino?:)

    OdpowiedzUsuń